Eiji James Yoshidaの記録

パケット作りが趣味のセキュリティ技術者の記録(2006年9月6日執筆開始)。当ブログはGoogle AnalyticsとAmazonアソシエイトを利用しています。

「ひえくさい」と「生臭い」は違う気がする

じつは「ひえくさい」という言葉が標準語じゃないことを数年前に知った(笑)
それまでフツーに会話で「ひえくさい」を使ってたし・・・・
その「ひえくさい」を検索すると「生臭い」で置き換えてる人が多い。
「生臭い」って血とか内臓の臭いで、「ひえくさい」は魚の臭み(味)を指すときに使うと思うんだが。「ひえくさい」と「カルキ臭い」は同じ系統かも。
魚料理を食べるときに「ひえくさい」って言葉は必要だと思うんだけどな〜